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休日のパン作り

Category: *クッキング >  パン  

将来パン屋さん志望のM氏
休日を利用してのパン修行
こねもだいぶ板についてきましたが どうしてもまだ力任せ
1406213.jpg

それでもいい感じにこねあがりました。
1406214.jpg

今日のパンは一つの生地から アンパン プチパン ロールパン
1406215.jpg
そして ランチ用のピザになりました。
1406216.jpg

私が焼いたパンはパンデシュクレアマンド
1406211p.jpg
パンというよりは焼き菓子
キャラメルソースとアーモンドの絶妙な感じが甘すぎないお茶うけといった感じです。
1406212p.jpg



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テーマ : 料理    ジャンル : 趣味・実用
 2014_06_21


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DEKO

Author:DEKO
東京とは名ばかりの西多摩郡瑞穂町で手作り教室をしています。

(財)日本手芸普及協会
パッチワーク指導員、刺繍師範
キルトおぶはーとインストラクター
ABCクッキングスタジオライセンス

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