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1月和食メニュー


お料理教室 1月の和食メニューを受けてきました

0801101.jpg

ごはん /しめ卵のお吸い物
しし唐辛子の炒め煮
ぶり大根
手作り和風ドレッシングサラダ

下処理からして 調理時間60分(煮込み30分)で
良く味のしみたブリ大根完成

家で作る時は適当だったけど
下処理をすると とても早く出来るのですね
この歳になって 勉強です

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 2009_01_10


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DEKO

Author:DEKO
東京とは名ばかりの西多摩郡瑞穂町で手作り教室をしています。

(財)日本手芸普及協会
パッチワーク指導員、刺繍師範
キルトおぶはーとインストラクター
ABCクッキングスタジオライセンス

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