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出戻り女5作目「セサミブラン」

Category: *クッキング >  パン  

081031.jpg
クロワッサンのような形の ゴマたっぷりのパン
旧基礎のごまバンズと違って ゴマをつけるための手段はパンではなくオリーブ油
それだけに焼きあがったパンは ゴマの香ばしさが一段と際立って
美味しいです

生地は わりと もっちり

もっちりにカリカリの香ばしさです
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 2008_10_31


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DEKO

Author:DEKO
東京とは名ばかりの西多摩郡瑞穂町で手作り教室をしています。

(財)日本手芸普及協会
パッチワーク指導員、刺繍師範
キルトおぶはーとインストラクター
ABCクッキングスタジオライセンス

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