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トマト果汁100%自家製ジュース


昨夜遅くに 実家の母から沢山の野菜が届きました。
2016-08-24 1

早速今朝は調理
完熟のトマトはそのままでもおいしいけれど
やっぱりこのトマトで作るトマトジュースは欠かせない
大玉とミニ、黄色も入れてぐつぐつ
2016-08-24 2

黄色が入ってるので色はちょっと薄いけれど
水は一滴も入っていない
味の濃い 甘いトマトジュースができました。
2016-08-24 4


本日の一品
トマトパスタ
ジュースに濾したカスがもったいなくて 
ベーコンを入れコンソメで味付け
チーズをプラス 美味しいトマトソースになりました。
2016-08-24 3

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テーマ : 料理    ジャンル : 趣味・実用
 2016_08_24


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DEKO

Author:DEKO
東京とは名ばかりの西多摩郡瑞穂町で手作り教室をしています。

(財)日本手芸普及協会
パッチワーク指導員、刺繍師範
キルトおぶはーとインストラクター
ABCクッキングスタジオライセンス

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