メールフォーム

ブロとも申請フォーム

2016_06

グリーンパテ

毎年恒例　夏の冬支度

薪が届きました。
今回は4袋
例年なら土日のどちらかに配達なのですが
業者さんの都合で平日になりました。

梅雨最中
空とにらめっこしながら
家を出たり入ったり
一人で2袋積み上げました。
重労働な上に　雨で滑るので指先の感覚が・・・・

明日は時間が取れないし　明後日はお祭りの準備
残りの2袋は週末主人に頑張っていただきましょう。
2016-06-29 2

あさイチで放送のグリーンパテを作ってみました。
ゆで汁を捨てずに硬めのゼリー（水10：ゼラチン1）にしてパテにするというもの
きゅうり、アスパラ、オクラ、インゲン、ほうれん草
ちょっと彩にトマトも入れました。
ソースはバルサミコ酢で
優しいお味ですが男性はちょっと物足りないかも・・・・
私はゆで汁にさらに昆布で出汁を取りましたが
物足りない方はコンソメを入れても良いかも～と思いました。