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けの汁


郷土料理 けの汁を作りました。
私の田舎 青森で小正月に食べる料理ですが七草代わりに・・・・
寒くなると恋しい味 ついつい食べたくなります。
時計回りに ぜんまい、高野豆腐、わらび、人参、ごぼう、大根、フキ、真ん中が大豆
コトコト煮こみ味噌仕立てに・・・・
2016-01-07 1

最後に油揚げを入れるのが我が家流
具だくさんのお味噌汁
懐かしい味です。
休み明けの忙しい朝ごはんは いつもこれでした。
2016-01-08 4

さて 今年一番の作品はうなじちゃんのお着替え袋
外遊びも活発になってきたので お着替え用の洋服をと園の指示です。
以前お友達から頂いた キティちゃんの布で・・・
ちょっと足りなかったので黒の水玉で切り替えにしました。
2016-01-08 5
1歳2か月
最近は難語もかなり出るようになって
おとったった(落としちゃった)
どうど(どうぞ)
どうど(どうも)
良い子良い子というと 自分の頭をなでるなど
笑かしてくれます。

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 2016_01_08


Comments

kiyomiさん 

うなじちゃんはよくしゃべります。
流石女の子って感じですよ~
誰に喋ってるというわけでもなく 一人おしゃべりの時もあります。
*****ねぇ うん
***********ねぇ うん
これを止めどなく繰り返していますよ
大人の会話のまねをしてるんでしょうね。
ホント 笑えます。

真似と言えば 目つきもすごいです。
すねるときの目と言ったら・・・
伏せてそらすんですよ まるで大人です(笑

けの汁 お野菜ばかりで旨味もバッチリ
美味しいですよ~
DEKO  URL   2016-01-10 11:25  

きるとはうすぱふのボケ防止ブログ さん 

こんにちは 青森の方ですか?
更にキルトをされてる方?
見てくださってるなんて 嬉しいです。

そうですか今はスーパーなんかで下処理済みの物が手に入るんですね。
昔 母が大豆をカットするのが一番大変と言ってましたが
本当その通り
お豆はコロコロ転がってなかなか 思うようにカットできません。
けの汁もその家その家で味が違って美味しいですよね。
DEKO  URL   2016-01-10 11:18  

もうすぐですか? 

うなじちゃんがお姉ちゃんになるのはもうすぐですね!
もうお喋りが出るの?
ゆうくんは一年前何もしゃべらなかったと思います
2歳になってやっとオーム返しでしゃべって
最近はよくしゃべるようになっていますが・・・
自分の意思が入って「イヤ!」とかね~

けの汁・・・初めて聞きました!
細かく刻んで 疲れた?胃腸には優しいですね~
kiyomi  URL   2016-01-10 10:48  

 

こんにちは。
青森在住、けの汁まだ作っていません。
今は市場でもスーパーでもカットしたのがあるのでそれに
好きな具を足しています。
楽しみにして拝見しています。
きるとはうすぱふのボケ防止ブログ  URL   2016-01-09 10:33  

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DEKO

Author:DEKO
東京とは名ばかりの西多摩郡瑞穂町で手作り教室をしています。

(財)日本手芸普及協会
パッチワーク指導員、刺繍師範
キルトおぶはーとインストラクター
ABCクッキングスタジオライセンス

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