テンペでお腹快調

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スーパーで目にしたテンペ
コレステロール0表示につい手に取りました。

2015-03-0816564.jpg

ゆでた大豆と表記の通り
開けてみると 納豆を固めたような感じ
しかし 納豆のような臭さは一切ありません。
そのまま食べても良いとのことなので少しだけかじってみました。
確かにゆで大豆の味・・・・

2015-03-08165610.jpg

どんな料理にしましょうか?
今回は天ぷらにしてみました。
コレステロール0ですから 揚げ油もコレステロール0のオリーブ油でカラッと

2015-03-08172338.jpg

食感がもちっとしていて食べごたえがあり なかなか美味しかったです。
特別に癖のあるものでもないので 他にもいろいろ使えそうです。

さて 翌日の快調なことといったら・・・・
便秘気味の方にはお勧めです。
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

非公開コメント

kureさん

もっちりと
食べごたえがあるのでお肉がわりいいと思います。
お肉が苦手な方、精進料理に良さそうです。

アレルギーのある方が食べていたのは聞いたことがありましたが、お肉代わりになりそうでいいですね。
探してみようφ(..)メモメモ
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DEKO

Author:DEKO
東京とは名ばかりの西多摩郡瑞穂町で手作り教室をしています。

(財)日本手芸普及協会
パッチワーク指導員、刺繍師範
キルトおぶはーとインストラクター
ABCクッキングスタジオライセンス

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